Il Centro di Ricerca Etnografica, che opera dal 1979, è particolarmente attento all'evoluzione del costume colto negli oggetti, nelle testimonianze scritte ed orali, nella documentazione iconografica e fotografica. Sino ad ora si è¨ impegnato nella ricostruzione di una storia "inesistente" dato che il mondo contadino ed il proletariato urbano non hanno avuto voci che celebrassero le loro imprese, poichè queste non sono definibili in atti, date, uomini, ma in una quotidianità  poco appariscente.

Ripercorrere il passato può costituire un valido strumento per comprendere tempi e modi di un cambiamento talmente rapido che potrebbe comportare la perdita dell'identità  culturale.